Operaatio Amaryllis on Airiston nuorkauppakamarin oma tempaus joka toteutettiin ensimmäisen kerran vuonna 2020. Projektin tarkoituksena oli lähettää joulumieltä ikäihmisille joulukukan muodossa.

Muistaminen tuntuu kovin merkitykselliseltä, kun niin monen sosiaalinen piiri on kaventunut ja kanssakäyminen rajoitettu. Usealle vanhukselle ainoa vierailija saattaa olla kotihoidon työntekijä, jolloin saatu kukkalähetys tuo tärkeän viestin mukanaan. Kotihoidon työntekijät vievät kukat ensisijaisesti koteihin, joissa ei muita tällä hetkellä vieraile tai omaisia ei enää ole.

Vuonna 2022 projektissa ovat mukana Kaarinassa toimivat Jennyn kukka ja Kukkakauppa Katariina, sekä Piikkiön kukkakauppa. Keräysaika 25.11-14.12 Voit lahjoittaa kukkakaupassa 10 e, 15 e tai 20 e summan. Kerätyt summat menevät lyhentämättöminä lahjoitettaviin joulukukkiin.